Notícies del sector
-
Edat i gust: Preferència de gelea
Les gelees en forma de fruites han estat durant molt de temps les preferides entre els consumidors de totes les edats, però cada cop està més clar que l'edat té un paper important en la configuració de les preferències de sabor d'aquests dolços de colors.Els consumidors joves, especialment nens i adolescents, tenen una forta afinitat...Llegeix més -
Caramels liofilitzats: les preferències de gust varien arreu del món
Els dolços liofilitzats són cada cop més populars als mercats globals, oferint combinacions de sabors i textures úniques.Tanmateix, cada cop és més evident que diferents persones a casa i a l'estranger tenen diferents opcions de gust per a aquestes delícies.Als EUA...Llegeix més -
Gominotes amb forma d'ós: una dolça victòria per a la indústria dels dolços
Les gominoles han augmentat en popularitat en els darrers anys, amb consumidors de totes les edats estimant la seva textura masticable i el seu sabor deliciós.De totes les formes i mides, la forma icònica d'ós és clarament la més popular.En aquest article, explorarem els beneficis de fer ossets de goma...Llegeix més -
Allibera el sabor: caramels de fruita gelatina màgica Jelly Gummy Roll Candy
Prepareu-vos per a una explosió de sabors quan Jelly Fruit Candies Jelly Gummy Roll Candy arribi al mercat de dolços.Aquestes delicioses delícies combinen sabors de fruites deliciosos amb una textura masticable única.Aprofundim més en el fascinant món dels dolços i de la gelatina de fruites...Llegeix més -
Màgia en mastegar: el caramel liofilitzat transforma l'experiència de berenar
Prepareu-vos per sorprendre, els caramels gomosos liofilitzats han revolucionat la indústria dels aperitius amb la seva increïble transformació.Aquestes llaminadures innovadores són diferents de les gominoles normals: quan se sotmeten a un procés màgic de liofilització, s'expandeixen fins a 3-4 vegades la seva o...Llegeix més -
Gelatina de fruita mixta per a nens: una delicia i capritxosa
La gelatina de fruita variada per a nens està fent un esquitxat al mercat amb els seus flascons ben dissenyats, coordinant personatges de dibuixos animats i contes de fades.Aquesta deliciosa delicia no només captiva els nens amb el seu sabor afruitat, sinó que també desperta la seva imaginació amb la seva...Llegeix més -
Barreja Vodka amb sabor a fruita Jello Shots: un deliciós gir en un còctel clàssic
Mix Fruit Flavored Vodka Jello Shots estan guanyant popularitat com a divertit i saborós gir dels còctels tradicionals.Amb els seus colors vibrants i sabors afruitats, aquestes begudes de gelatina s'estan convertint en l'opció preferida per als festers que busquen afegir un element únic i emocionant a...Llegeix més -
"Deliciós i saludable: l'ascens de la gelea de conill"
La gelatina ha estat durant molt de temps una de les delícies preferides per a nens i adults, per la seva deliciosa combinació de sabor afruitat i textura masticable.Tanmateix, ha sorgit una nova tendència que porta la diversió i la creativitat d'aquest dolç clàssic a un nivell totalment nou.Presentació de gelatina...Llegeix més -
"Sweet Feelings: la creixent popularitat dels dolços de joguina infantil"
En els darrers anys, el mercat de joguines per a nens ha augmentat en popularitat, capturant la imaginació dels joves amb els seus colors brillants i dissenys lúdics.Combinant l'alegria de menjar caramels amb l'emoció de descobrir joguines sorpresa, aquests productes de rebosteria...Llegeix més -
Quin gust té la gelatina de fruites?
La gelea de fruites és un producte popular per a untar gent de totes les edats a tot el món.És un aliment dolç, versàtil i colorit que ha trobat el seu camí no només en postres, sinó també en aperitius, begudes i fins i tot en plats principals.Tanmateix, la seva textura i sabor únics poden fer que algunes persones es preguntin...Llegeix més -
Quin alcohol és millor per a la gelatina?
Amb diferència, el tipus de vodka més popular és el vodka normal.Bàsicament està format per etanol i aigua, de manera que el sabor és bastant neutre i es barreja fàcilment amb la majoria d'aromes.Això el fa ideal per al seu ús en begudes de gelatina.Alguns exemples d'això inclouen Tito's, Absolut i qualsevol altre vodka que estigui en...Llegeix més -
La gelatina es mantindrà a temperatura ambient?
La gelatina casolana no s'ha de deixar a temperatura ambient, ja que les proteïnes de la gelatina podrien desnaturalitzar-se i els sucres podrien començar a desenvolupar bacteris nocius.Les temperatures calentes poden separar la gelatina de l'aigua, donant lloc a una pèrdua de consistència.Refrigera gelatina casolana per obtenir la millor re...Llegeix més
