Les gelees en forma de fruites han estat durant molt de temps les preferides entre els consumidors de totes les edats, però cada cop està més clar que l'edat té un paper important en la configuració de les preferències de sabor d'aquests dolços de colors.
Els consumidors joves, especialment nens i adolescents, tenen una forta afinitat pels sabors de fruites vibrants i dolces com la cirera, la taronja i el raïm. Aquests grups d'edat graviten cap a caramels de gelatina amb sabors atrevits i rics, sovint afavorint varietats amb sabors àcids o àcids. L'atractiu visual de les formes acolorides i lúdiques també contribueix a la popularitat d'aquests dolços entre els joves.
En canvi, els adults de totes les edats van mostrar una preferència per sabors més matisats i complexos en caramels de gelatina en forma de fruita. Tot i que alguns adults encara prefereixen els sabors clàssics de fruites, molts se senten atrets per opcions com la magrana, el préssec i la flor de saüc. Aquestes persones solen apreciar la dolçor i l'equilibri subtil, sovint buscant dolços de gelea que contenen extractes de fruites naturals i infusions d'herbes.
A més, la textura dels caramels de gelatina també afectarà les preferències dels diferents grups d'edat. Els consumidors joves sovint prefereixen dolços amb una textura masticable i dolça, mentre que els adults, especialment els adults grans, poden gravitar cap a caramels de gelatina més suaus, més tendres i menys agradables per a les dents.
Entendre les diferents preferències dels diferents grups d'edat és crucial per als fabricants i venedors de la indústria de la rebosteria. En reconèixer aquestes diferències, les empreses poden dissenyar i vendre caramels de gelatina en forma de fruita per satisfer els gustos específics dels seus grups objectiu, augmentant en definitiva la satisfacció i la fidelitat dels consumidors.
A mesura que el mercat dels dolços continua evolucionant, reconèixer l'impacte de l'edat en les preferències de sabor és fonamental per mantenir-se rellevant i capturar el cor i les papil·les gustatives dels consumidors a través de generacions. La nostra empresa també es compromet a investigar i produirgelees en forma de fruita, si estàs interessat en la nostra empresa i els nostres productes, pots contactar amb nosaltres.
Hora de publicació: 12-12-2023
